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© 2016 Nerboruta di Igor Barbaro
Nerboruta di Igor Barbaro

Laboratorio alimentare Nerboruta di Igor Barbaro produce composte di frutta e verdura, mostarde, frutta disidratata, sott'oli e sott'aceti in via Fontecedro, 3/G - 01100 Viterbo (VT) Italy Tel. +39 3926129868 e-mail: igor@nerboruta.it www.nerboruta.it

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Le nostre melanzane sottolio sono lavorate a crudo, il procedimento produttivo da noi utilizzato garantisce un prodotto di fascia alta conservandone tutte le proprietà organolettiche. Lo sapevate che la melanzana nasce dal fiore e contiene i semi? Questo forse si...appunto per questa caratteristica è un frutto e no una verdura. Da questa nozione colgo l'occasione per introdurre la nostra filosofia aziendale. Nerboruta offre prodotti 100% naturali restituendo la giusta informazione storica e gastronomica regalandovi un'esperienza unica di gusto e benessere.I nostri ingredienti sono: melanzane, aceto di vino bianco puro, sale, olio di semi di girasole, origano, aglio e peperoncino ( oppure pepe nero in grani ).

Melanzane-sottolio-a-crudo.-Lavorazione-artigianale-senza-solfiti!!!Melanzane-sottolio-a-crudo.-Lavorazione-artigianale-senza-solfiti!!!Melanzane-sottolio-a-crudo.-Lavorazione-artigianale-senza-solfiti!!!

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